野菜
安全・安心な食材を、みなさまの暮らしに。
糸島の代表する農作物、畜産物、特産加工品をご紹介します。
キュウリ
博多きゅうりの名称で販売しています。鮮度を重視し、午前中に収穫したものをＪＡの選果場で共同選果し、出荷しています。博多きゅうりは、1年を通して美味しく味わえます。シャキシャキとしたみずみずしいの食感をお楽しみください。
| 選び方 | イボが多くついているものが、新鮮なきゅうりのサインです。イボがなくボコボコと山がたっているものも◎。また、曲がっていたり、傷が入っていても、品質に変わりはありません。 注）ただし、7～10月に出回る夏秋きゅうりはイボがないため、全体的に緑色が濃くツヤがあるものを選ぶとよいでしょう。 |
|---|---|
| 出荷時期 | 3月末～6月末、9月～12月 |
| 出荷先 | 福岡、京都、広島、熊本など |
| 出荷量 | 1,600トン |
| 生産者 | 糸島胡瓜部会 23名 |
