レシピ
まるいと印の旬レシピをWEBで公開中。
- 小麦粉 …………… 100ｇ
- 水 ………………… 60cc
- 卵 ………………… １個
- 塩 ………………… 少々
- サラダ油 ………… 少々
- ちりめんじゃこ ……… 40ｇ
- ツナ缶 ………………… 50ｇ
- コーン缶（ホール） … 20ｇ
- 刻んだ高菜漬 ………… 少々
小麦粉に溶き卵と水、塩を加えてよく混ぜる。
半分にちりめんじゃこ、もう半分にツナとコーン、高菜漬を混ぜる。
粘りが出ないように、
生地はサックリ混ぜ合わせる。フライパンに薄くサラダ油を引き、直径6～7cmの円形にして両面焼く。
スプーンの背などで、
軽く押さえながら広げる。ポン酢しょうゆに、豆板醤、おろしニンニクなどを混ぜてつけるとおいしい。
