レシピ
まるいと印の旬レシピをWEBで公開中。
- 牛乳 ………… 100cc
- 砂糖 ………… 20g
- 水 …………… 150cc
- 練乳 ………… 大さじ1
- 棒寒天 ……… 1/2本
- いちご ……… 5個（大きさによって変えてください）
寒天をちぎって水に浸し、戻ったら絞っておく。
水と寒天を鍋で温めて混ぜながらよく煮溶かし、ここに砂糖も加えて溶かす。
常温に戻した牛乳と練乳も加えてよく混ぜ合わせる。
弁当箱などに注いで固める。固まったらキューブ型に切る。
いちごの２個を４つ切りにし、残りをスプーンでつぶす。
実の形を少し残しても、トロトロにしても良し。加減はお好みで。ミルクゼリーを盛った横に（5）で4つ切りにしたいちごを飾り、 つぶしたものもかける。
つぶしたいちごをよりソース状にするなら、ハチミツを混ぜてみてもOK。
